うどんをゆでる。ゆであがったうどんを水切り。どんぶりにいれて、生卵をいれる。よくまぜる。だし醤油をいれる。これでできあがり。2回目でなんとか、形になる。1回目は、冷やしうどんにしてしまったので どうも、うどんと卵がうまいこと、からんでくれな…
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